Gelezen door: Peter Desmet (160 boeken)

Tot op het bot is een boek uit 1995 dat uit het Engels werd vertaald. Het past volledig in de recente hype van de kookprogramma's op televisie. De auteur is dus een echte kok en dit is zijn eerste thriller die in de restaurantwereld in New York speelt. De plot is echt origineel en alles speelt zich af in en buiten restaurants en keukens. Zeer vermakelijk, goed geschreven en verrassend solide voor een debuut. Je krijgt wel honger bij het lezen van dit boek.